遗留的废弃物应妥善处理二冷荤成品应在单间内进行拼配，在其入口处应设有洗手设施的前室三冷食制作间的入口处应设有通过式消毒设施四垂直运输的食梯应生熟分设第334条厨房和饮食制作间的室内净高不应低于300m第335条加工间的工作台边或设备边之间的净距单面操作，无人通行时不应；20年传菜电梯又称食梯，传菜电梯的寿命是...